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有機會享用日本料理的時候，
是否有想過為什麼同樣的餐點當中
要使用不同風格的碗盤呢？
兼具精緻與質樸的＂和食器＂
可說是日本的一大文化特色，
這裡面究竟有什麼學問呢？
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#和食器 #日本料理 #懐石料理 #わびさび #侘寂
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